3e graad / Groendecoratie

Groendecoratie is een praktische studierichting. Centraal staan bloemen en planten.
Het is de bedoeling dat je de competenties van de beroepskwalificatie assistent florist verwerft.

Je leert de florist assisteren bij het:

– verzorgen, verwerken en/of verkopen en verpakken van planten en bloemen voor binnen en buiten ( zowel snijbloemen, decoraties, gedroogde bloemen… als bloembollen, bloembakken, terrasplanten…)
– aannemen van bestellingen
– het afleveren van groendecoratie/bloemsierkunst volgens de wens van de klant
– mooi aankleden van de winkel en
– het verzorgen en bewaken van de voorraad.
Onder ’verwerken’ verstaan we: het verwerken van bloemen in boeketten, in werkstukken uit organische (bloemen, takken, mos,..) en anorganische materialen (metaal, steen glas, …) maar ook het samenstellen van plantenarrangementen.